Polvere di Limone Fatta in Casa

🛒 Ingredienti:

  • Bucce di limoni biologici non trattati (preferibilmente non cerati)

👨‍🍳 Preparazione Passo Dopo Passo

1. Preparare le bucce

  • Lava i limoni con acqua e bicarbonato per eliminare impurità e residui.

  • Asciuga bene.

  • Sbuccia con un pelapatate, evitando la parte bianca (amara).

2. Essiccare le bucce

Hai tre metodi tra cui scegliere:

☀️ Metodo al sole

  • Disponi le bucce su un vassoio in luogo ventilato.

  • Lasciale seccare per 2-3 giorni, girandole ogni tanto.

🔥 Metodo in forno