Gelato fatto in casa con pezzi grossi
Almeno ringrazia, così sai che stai ricevendo queste ricette!
Una delizia cremosa, facile e personalizzabile, senza gelatiera!
Quando arriva il caldo, non c’è niente di meglio di un buon gelato fatto in casa. Ma non un gelato qualunque: qui parliamo di una bomba di gusto, piena di pezzi grossi – cioccolato, biscotti, nocciole, frutta secca o caramello – che regalano una consistenza irresistibile ad ogni cucchiaiata.
E la parte migliore? Non ti serve nemmeno la gelatiera. Solo 10 minuti di preparazione, un po’ di pazienza per il riposo in freezer… e il gioco è fatto!
Perfetto per chi ama i dolci fatti in casa con quel tocco “extra” di golosità.
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Ingredienti:
500 ml di panna fresca da montare (fredda di frigo)
200 g di latte condensato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale, ma consigliato)
150 g di “pezzi grossi” a scelta, come:
cioccolato fondente o al latte spezzettato
biscotti secchi (tipo Digestive, Oreo, Pan di Stelle)
nocciole o mandorle tostate
caramello solido a scaglie
pezzetti di frutta secca, cocco, torroncino o marshmallow
