Pollo in salsa cremosa di spinaci e parmigiano

Ingredienti:

-400 g di petto di pollo

-250 g di spinaci in foglie, congelati

-8 pomodori secchi sott’olio

-50 g di parmigiano

-1 scalogno/i

-100 ml di brodo

-200 ml di panna

-1 spicchio d’aglio

-origano secco

-Un po’ d’olio