Avete fragole fresche? Provate questo pane alle fragole con una glassa che si scioglie in bocca. Questa ricetta veloce si prepara in soli 10 minuti. Se amate il pane alla frutta, adorerete anche il nostro pane alle ciliegie!
Ingredienti
Per il pane:
- 3/4 di tazza di zucchero semolato
- 1/2 tazza di latte al 2%
- 1/2 tazza di olio di canola o di cocco
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o estratto di mandorle
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini di lievito in polvere** (vedi note)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 tazze di fragole a dadini
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
