Pastel de Zanahoria Casero:
Ingredientes:
Para el pastel:
2 tazas de zanahorias ralladas
1 taza de azúcar
¾ taza de aceite vegetal
3 huevos grandes
2 tazas de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada
