Casserole de bœuf haché et de riz au fromage — Un classique réconfortant pour les soirs de semaine chargés
Rien de tel qu’une cocotte chaude et bouillonnante tout droit sortie du four, surtout si elle est remplie de bœuf haché savoureux, de riz moelleux, de fromage fondant et d’une sauce onctueuse qui marie le tout. Cette cocotte de bœuf haché et de riz au fromage est un plat réconfortant et apprécié de tous, aussi facile à préparer qu’à apprécier.
Idéal pour les soirs de semaine chargés, les réunions de famille ou chaque fois que vous avez envie d’un repas copieux et satisfaisant, ce plat est préparé avec des ingrédients de base et en quelques étapes seulement. Ajoutez une salade ou du pain croustillant, et le dîner est servi.
Ingrédients
Ingrédient Quantité
Bœuf haché 450 g
Oignon haché 1 moyen
Ail haché 2 gousses
Sel 1 cuillère à café
Poivre noir 1/2 cuillère à café
Paprika 1 cuillère à café
Velours de champignons 1 boîte (290 g)
Crème sure 250 ml
Lait 1/2 tasse
Riz blanc cuit 450 ml
Cheddar râpé 500 ml (divisé)
Petits pois surgelés (facultatif) 1/2 tasse
Persil frais (facultatif) 1 cuillère à soupe, haché
La preparazione :
