Ingredienti
200 ml di olio di semi di girasole (oppure olio di oliva leggero o olio di mandorle dolci)
5 rametti di rosmarino fresco (oppure essiccato)
1 barattolo di vetro con tappo
1 foglio di garza
Spago da cucina
🛠️ Preparazione passo passo
🛠️ Preparazione passo passo
1. Prepara il rosmarino
Puoi utilizzare rosmarino fresco oppure essiccarlo per prolungare la conservazione dell’oleolito:
Per essiccare i rametti: legali con uno spago e appendili a testa in giù in un luogo asciutto e ombreggiato per circa una settimana.
In alternativa, puoi farli essiccare in forno a 50°C per un’ora, lasciando lo sportello leggermente aperto.
