Crêpes Senza Uova

Ingredienti (per circa 6-8 crêpes):

  • 130 g di farina 00

  • 80 ml di olio extravergine d’oliva

  • 300 ml di latte (vaccino o bevanda vegetale)

  • 1 pizzico di sale

👩‍🍳 Procedimento:

Procedimento:

  1. Prepara la base
    Setaccia la farina in una ciotola capiente e aggiungi un pizzico di sale. Mescola bene.

  2. Incorpora l’olio
    Versa gradualmente l’olio, mescolando con una frusta a mano fino a ottenere un composto liscio.