Passaggio 11
Aggiungete le uova e amalgamate il tutto.

Passaggio 12
Aggiungere l’amido di mais e mescolare

Passaggio 13
Profumi con scorza d’arancia grattugiata

Passaggio 14
Versare il succo d’arancia. Mescolare e lasciare riposare per 30 minuti in frigorifero.

Passaggio 15
Una volta riposato l’impasto, stendetelo con il mattarello. Lo spessore dell’impasto dovrà essere di circa mezzo centimetro.

Passaggio 16
Imburrare e infarinare uno stampo rotondo del diametro di circa 24 cm

Passaggio 17
Utilizzando la carta da forno, versare la pasta frolla nello stampo.

Passaggio 18
Staccare con attenzione la carta da forno