Ingredienti:

Pasta sfoglia RETTANGOLARE 2 rotoli
SPINACI SURGELATI 100 grammi
RICOTTA 100 grammi SALMONE AFFUMICATO
80 grammi SALAME NAPOLI 80 grammi PASSATA DI POMODORO 80 grammi MOZZARELLA 80 grammi CREMA DI RICOTTA 80 grammi TUORLO D’UOVO 1 PEPE ROSA qb OLIO D’OLIVA V IERGE EXTRA qb SALE qb SERVE INOLTRE: TAGLIABISCOTTI CUORE 2 (diverse dimensioni)

Come preparare i cuori di pasta sfoglia:

Passo 1
Ritagliate il primo rotolo di pasta sfoglia con lo stampino per biscotti a forma di cuore più grande

Passo 2
Procedete allo stesso modo con il secondo rotolo poi, con un tagliabiscotti a forma di cuore più piccolo, ritagliate la parte interna di ogni cuoricino: otterrete così tanti cuori di pasta sfoglia vuoti al centro.

Fase 3
Disporre su una teglia i cuori di pasta sfoglia ritagliati dal primo rotolo, spennellare i bordi con il tuorlo d’uovo leggermente sbattuto e sovrapporre i cuori ritagliati.

Passo 4
Spennellateli nuovamente con il tuorlo d’uovo sbattuto

Passo 5
Con il tagliabiscotti più piccolo, ritagliate tanti cuoricini dalle fette di salmone affumicato

Passo 6
Fate lo stesso con le fette di salame