Ingredienti :
Per l’impasto:
4 Proprietario
2 tuorli d’uovo
75 g di zucchero
1 confezione di zucchero vanigliato
1 pizzico/i di sale
100 g di farina
25 g di polvere per budino, vaniglia
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Per la crema:
250 gMascarpone
450 g di panna montata
100 g di zucchero
2 conf. Stagesteif
2 g di caffè in polvere, solubile
n.d. zucchero a velo
