Introduzione:
Il flan cremoso napoletano è una vera coccola di gusto, un dessert che racchiude tutta la tradizione della pasticceria partenopea con un tocco di eleganza. Morbido, vellutato e ricco di sapore, questo dolce non è solo bello da vedere, ma regala un’esperienza che sa di casa e di tradizione. Perfetto per concludere un pranzo domenicale o per sorprendere i tuoi ospiti con una creazione che si scioglie letteralmente in bocca.
🥚 Ingredienti (per 6 persone):
500 ml di latte intero
4 uova intere
150 g di zucchero
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia naturale)
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
50 g di zucchero (per il caramello)
👩🍳 Istruzioni:
