Frittata di Mele

📝 Ingredienti (per una padella da 20 cm)

Per la base:

  • Uova: 2

  • Mele golden: 2

  • Latte: 120 ml

  • Farina 00: 60 g

  • Zucchero semolato: 40 g

  • Uvetta: 15 g

  • Limone: 1 (succo e scorza)

  • Cannella in polvere: ½ cucchiaino

Per la cottura e decorazione:

  • Burro: q.b.

  • Zucchero a velo: q.b.

👨‍🍳 Preparazione