Introduzione
Conserva questa ricetta come un vero tesoro, perché è una di quelle preparazioni semplici, veloci e incredibilmente gustose che puoi realizzare con pochissimi ingredienti. Le frittelle di carote e zucchine non sono solo un piacere per il palato, ma anche una coccola per l’anima. Perfette come antipasto, contorno o snack leggero, queste frittelle uniscono sapore, colore e benessere in ogni morso. Ideali per tutta la famiglia, anche i bambini ne andranno pazzi!
Ingredienti
1 uovo
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di farina di frumento
1 cucchiaio di olio d’oliva
1/2 carota grattugiata
1/2 zucchina grattugiata
Sale e pepe nero a piacere
1 cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo, per una consistenza più soffice)
Istruzioni
