Introduzione
Conserva questa ricetta come un vero tesoro, perché è una di quelle preparazioni semplici, veloci e incredibilmente gustose che puoi realizzare con pochissimi ingredienti. Le frittelle di carote e zucchine non sono solo un piacere per il palato, ma anche una coccola per l’anima. Perfette come antipasto, contorno o snack leggero, queste frittelle uniscono sapore, colore e benessere in ogni morso. Ideali per tutta la famiglia, anche i bambini ne andranno pazzi!
Ingredienti
1 uovo
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di farina di frumento
1 cucchiaio di olio d’oliva
1/2 carota grattugiata
1/2 zucchina grattugiata
Sale e pepe nero a piacere
1 cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo, per una consistenza più soffice)
Istruzioni
vedere il seguito alla pagina successivaIn una ciotola capiente, sbatti l’uovo insieme al latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
