Ho 60 anni e questa dieta mi ha restituito la vista, ha eliminato il grasso dal fegato e ha purificato il colon.
Molte persone anziane hanno sperimentato la combinazione di diversi alimenti sani nei loro piatti. I risultati sono sorprendenti, poiché questa combinazione di alimenti ha permesso loro di eliminare il grasso dal fegato, migliorare la vista e purificare il colon con normali movimenti intestinali. L’ingrediente principale di questa dieta sono semplicemente le barbabietole.
Le barbabietole sono una delle poche piante che contengono betalaine, una famiglia di pigmenti che contribuiscono al loro colore caratteristico, soprattutto nelle barbabietole. È stato dimostrato che questi composti sono potenti antiossidanti che aiutano a prevenire i danni dei radicali liberi associati a cancro, diabete e altre malattie croniche. Hanno anche proprietà antinfiammatorie, antitumorali e protettive per il fegato.
Contengono fibre e nutrienti incredibili che aiutano a purificare il fegato e il colon. Le barbabietole aiutano anche a calmare i nervi e a combattere gli effetti dello stress. Questo alimento è essenziale per la salute degli occhi: le sue foglie, che possono essere aggiunte alle insalate, contengono luteina e zeaxantina, due potenti carotenoidi che proteggono gli occhi dalla degenerazione maculare legata all’età e dalla retinite pigmentosa.
È una fonte di numerose vitamine, tra cui le vitamine A, C, E, K, B1, B2, B5, B6 e B9, oltre a rame, ferro e manganese. Il consumo regolare di questo ortaggio migliora il sistema cardiovascolare, stimola la circolazione sanguigna e aumenta i livelli di energia.
Uno dei modi migliori per sfruttare i benefici delle barbabietole è combinarle con altri ingredienti. In questo modo si può creare una deliziosa insalata per una dieta sana ed equilibrata. Ricetta dell’insalata di barbabietole:
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