Introduzione:
Preparare l’impasto per la pizza in casa è un’arte che unisce tradizione e creatività. Con pochi ingredienti di base, puoi creare una pizza dal sapore autentico e irresistibile, ideale per una serata in famiglia o con gli amici. In questa guida scoprirai la ricetta perfetta per un impasto morbido dentro e croccante fuori, proprio come in pizzeria!
Ingredienti:
500 g di farina tipo “00”
325 ml di acqua tiepida
7 g di lievito secco (o 20 g di lievito fresco)
10 g di sale fino
1 cucchiaino di zucchero
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
