Linguine con zucchine uovo parmigiano e pepe nero
Hai mai provato questo piatto cremoso e velocissimo? Scrivimi nei commenti un modo gustoso per servirlo!
Un piatto semplice e veloce, perfetto per una cena leggera ma ricca di sapore. Le zucchine si uniscono alla cremosità dell’uovo e al profumo del parmigiano, con una spolverata di pepe nero a completare il tutto.
Ingredienti (per 2 persone)
180 g di linguine
1 zucchina media
1/2 cipolla bianca
1 uovo
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva
