Aggiungere troppo succo di limone (ad esempio, il succo di uno o più limoni interi per bicchiere) aumenta l’acidità, che nel tempo può erodere lo smalto dei denti. Il pH del succo di limone (circa 2-3) è molto più basso del pH dello smalto dei denti (circa 5,5), per cui è essenziale la moderazione. Anche un’acidità eccessiva può irritare la mucosa gastrica nelle persone sensibili. Utilizzare acqua bollente
Sebbene l’acqua tiepida sia l’ideale, quella bollente (oltre i 70 °C) può degradare i nutrienti sensibili al calore, come la vitamina C, e distruggere gli enzimi benefici, riducendo l’efficacia della bevanda. Per mantenere un equilibrio ottimale, scegli un’acqua con una temperatura compresa tra 38°C e 49°C.
Bere in modo improprio con la cannuccia o non bere affatto
Bere acqua e limone direttamente dal bicchiere espone i denti a un contatto prolungato con gli acidi. Utilizzare una cannuccia è una buona idea, ma inserirla troppo in profondità nella bocca non è efficace. Per ridurre al minimo l’esposizione dello smalto, posizionare la cannuccia rivolta all’indietro.
