Ingredienti:
Patate 750 grammi
Radici (carote) 450 grammi
Piselli surgelati 150 grammi
Carne macinata mista 500 grammi
burro 1 cucchiaino Spicchio d’aglio 1
pezzo cipolla
1 pezzo
Sale 0,5 cucchiaini
Paprika dolce in polvere 2
cucchiaini pepe 1 cucchiaino
burro 2 cucchiai
Farina di farro 630 4,5 cucchiai
Latte 450 ml
Formaggio fuso 100 grammi
Brodo di manzo 2 cucchiaini
di paprika dolce in polvere 2 cucchiaini
di pepe 1 cucchiaino
di formaggio 5 fette
