Muffin con avena, banana e cannella (senza farina e senza zucchero raffinato)
Ingredienti:
– 2 banane mature
– 2 tazze di fiocchi d’avena
– 2 uova
– 1/2 tazza di purea di mele non zuccherata
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1/4 di cucchiaino di sale
– 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
