Quello in foto sembra pollo al limone in stile mediterraneo: tenero, succoso e con una salsa profumata e leggermente lucida.
Ecco la ricetta per farlo così:
Pollo al limone cremoso 🍋
Ingredienti (4 persone)
500 g di petto di pollo (a filetti o striscioline)
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
40 g di burro
Succo di 2 limoni
150 ml di brodo di pollo o vegetale
1 cucchiaio di miele (opzionale, per una nota dolce)
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato
La preparazione :
