Ingredienti (per 4 persone)
300 grammi di zucchine
300 grammi di patate
150 grammi di mozzarella magra
3 uova intere
70 grammi di parmigiano grattugiato
8 foglie di basilico fresco
Olio extravergine di oliva (quanto basta)
Sale e pepe (quanto basta)
Preparazione
