Introduzione
La Scaloppina Savoiarda è un piatto tipico delle regioni alpine, una vera delizia che combina carne tenera con il gusto avvolgente del formaggio fuso e il profumo della montagna. Perfetto per le giornate fredde o per stupire i tuoi ospiti con un piatto ricco di sapore e tradizione. Scopri come preparare questa meraviglia con pochi e semplici passaggi!
Ingredienti:
4 fettine di vitello (circa 120 g ciascuna)
150 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio fontina o emmental
1 bicchiere di vino bianco secco
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di farina
Sale e pepe q.b.
vedere il seguito alla pagina successivaIstruzioni:
