ngredienti (per 6-8 porzioni)
200 g di amaretti
500 ml di panna fresca da montare
3 uova fresche
100 g di zucchero
2 cucchiai di liquore Amaretto (facoltativo ma consigliato)
1 bustina di vanillina (o qualche goccia di estratto di vaniglia)
Amaretti interi e cacao amaro per decorare
