In questi giorni è importante rimanere sani e forti, soprattutto ora che questo virus è in tutto il nostro pianeta.

La nostra grande percentuale di anticorpi dipende da ciò che mangiamo ed è per questo che vi presentiamo questa ricetta che contiene broccoli, che forniscono una grande quantità di vitamine (tra cui vitamina C, A, B e K) e anche altri grandi benefici (magnesio, zinco , ferro, potassio, fosforo, proteine, ecc.).

Allo stesso modo, questa torta di verdure non è fatta solo con i broccoli, ma anche con altre verdure e prodotti che vi aiuteranno a stare più sani.

Ingredienti:

-75 g di fagioli

-6 piante di broccoli

-1 zucchina

-1 peperone medio

-2 funghi

-2 spicchi d’aglio

-una cipolla media

-500 gr di patate

-7 uova

– 100 grammi di mozzarella

-sale e pepe