Torta morbida allo yogurt (senza lievito)
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt naturale (125 g) – conservare il vasetto per misurare gli altri ingredienti
3 uova
2 vasetti di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato (o qualche goccia di estratto di vaniglia)
1 barattolo di olio vegetale (girasole o colza)
3 pentole di farina
1 bustina di lievito in polvere (o 1 cucchiaino di bicarbonato)
Un pizzico di sale
Scorza di limone o arancia (facoltativa)
La preparazione :
