Tortitas de Manzana y Yogur en 10 Minutos

Tortitas de Manzana y Yogur en 10 Minutos
Ingredientes:
1 manzana (pelada y rallada)
1 huevo
3 cucharadas de yogur natural (puede ser griego o regular)
4 cucharadas de harina de avena (o harina común)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharada de azúcar (opcional)
1 pizca de canela
Aceite o mantequilla para cocinar
Instrucciones:Preparar la mezcla:
En un bol, bate el huevo.